Otsing

Suvine salat riisipastaga (rissoni)

See lihtne küüslaugune salat on eriti maitsev just suviste magusate tomatitega. 4 portsjonit   3 dl riisikujulist pastat 250 g kirsstomateid 1 dl oliive peotäis hakitud ürte (petersell, basiilik) 200 g tugevamaitselise juustu laaste   Kaste 3 sl oliiviõ
Kodutohter
Toit ja trenn

Tomatikaste, mis sobib kõikide toitudega

See on Prantsuse tomatikaste ehk antiboise-kaste, mis tuleb väga maitsev just suvistest magusatest tomatitest. 4 küpset tomatit 50 kivideta oliive 2 šalottsibulat või 1 väike sibul 2 küüslauguküünt 1 sl tomatipüreed 1 dl oliiviõli 1 loorberileht 1 sidru
Kodutohter
Toit ja trenn

Pasta värske tomati kastmega

Pastaroale annavad maitset suvised magusad tomatid. 4 portsjonit   350 g pastat (penne) 8 küpset tomatit 4 sl oliiviõli 1 tl palsamäädikat 3 küüslauguküünt peotäis värsket basiilikut jahvatatud musta pipart soola 100 g riivjuustu   Kasta tomatid keeva v
Kodutohter
Toit ja trenn

Suvine tomatisalat ehk panzanella

Imehea Itaalia salat suvistest magusatest tomatitest. 4 portsjonit   4-5 kuivanud sepiku või saiaviilu 250 g punaseid ja kollaseid kirsstomateid 1 väike sibul peotäis hakitud peterselli 10 oliivi 1 pall mozzarellat   Kaste 0,5 dl tomatimahla 0,5 dl olii
Kodutohter
Toit ja trenn

HOIDISTAMA | Hõrk sidruni-suvikõrvitsakeedis

Seda väga mõnusat keedist võib panna röstsaiale, tordi vahele, magustoitude sisse. Mitmed degusteerijad võrdlesid maitset ja tekstuuri luksusliku Inglise sidrunivõide (lemon curd) omaga, nii et võid seda ka vale-sidrunivõideks kutsuda.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lehed