Punane jõulusalat
Jõululaual võiks laual olla ka midagi värsket ja värvilist.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Otsing
Vahtrasiirupis röstitud pastinaak
Mõnus juurviljaroog pühadelauale.
Neljale kuni kuuele1 kg pastinaaki (u 6 tk)4 sl oliiviõli4 sl vahtrasiirupitsoola ja musta pipartLõika pastinaagid esmalt ristipidi pooleks, siis pikuti paraja suurusega kangideks (peenemad otsad pooleks, jämedamad ots
Kodus.ee
Köök & retseptid
Viigimarjad punaveinis
Punaveinis keedetud kuivatatud viigimarjad maitsevad mõnusalt ja sobivad hästi nii salatitesse, juustulauale kui ka niisama magusaks näksiks.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Jõululauale | Glasuuritud seapraad ja magushapud kapsad
Traditsiooniline seapraad enamasti jõululaualt ei puudu.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Jõululauale | Fariinsuhkrukeeks
Fariinsuhkur annab sellele koogile mõnusalt karamellise maitse.
10–12 koogiviilu
200 g toasooja pehmet võid2 dl fariinsuhkrut4 muna200 g nisujahu2 tl küpsetuspulbrit2 tl vanillisuhkrutnäpuotsaga soolaVahusta toasoe või fariinsuhkruga.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Jõululauale | Õunaglögi
Õunamahlal põhinev glögi on punaveiniglögi tore alternatiiv. Sobib ka lastele. Valmista glögipõhi serveerimisele eelneval päeval.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Jõululauale | Suitsuseakoot hapukapsatega
Ahjupotis valmiv talvine roog, mis sobib hästi ka väiksema pere jõululauale.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
LOODUSEST LAUALE | Sügisene seeneguljašš
Maitsekat guljašši saab liha asemel valmistada ka seentega, seda eriti sügisel, kui metsad on pisikesi kübaranupse täis. Heaks guljašiks kasuta kastmes erinevaid, vajadusel eelnevalt kupatatud seeni.
Kodus.ee
Nipiraamat
Köök & retseptid
Kõrvitsa-šokolaadi toorjuusturuudud
Kõrvits loovutab koogile oma oranži tooni ja nii polegi tähtis, kui värvivaene on ilm akna taga.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Sügise värvi lihtne argiroog: peedine pikkpoiss
Kui soovid tihedama tekstuuriga pikkpoissi, mida külmana ka leivale lõigata, klopi tainas korralikult läbi. Kui segad taina läbi vaid õrnalt, saad õhulisema pikkpoisi, mida pigem paksemalt viilutada.
Kodus.ee
Nipiraamat
Köök & retseptid