Otsing

HOIDISTAMA | Tuline banana ketšup

Veidi teistmoodi vürtsikas ketšup. Tarvis läheb:1 sl rapsiõli1 suur mugulsibul1 väiksem kollane paprika½ tšillikauna1 tl jahvatatud ingverit2 cm tükk ingverujuurt1-2 tl jahvatatud jalopenotu 1 tl soola½ tl jahvatatud lõhnapipart4 hästi küpset banaani1 d
Kodus.ee
Köök & retseptid

Kuninglikud marjasaiad

Marjatäidisega saiakeste juurde soovitatakse serveerida vanillijäätist  ja/või värskeid marju. umbes 48 saiakest Tarvis läheb: 125 g võid5 dl piima50 g pärmi½ tl soola1 dl suhkrut2 tl värskelt jahvatatud kardemoni14-15 dl nisujahu Täidis 400 g värskeid
Kodus.ee
Köök & retseptid

HOIDISTAMA | Apelsini-sidrunimarmelaad

See marmelaad vajab küll veidi rohkem mässamist, aga maitseb hea. Tarvis läheb:4 apelsini kohta 1-2 sidrunit1 kg apelsinide-sidrunite kohta 2 l vett1-2 tl sidrunihapetsuhkrut vastavalt ette valmistatud tsitruseliste kaalule (antud kogusele umbes 2 kg)Ku
Kodus.ee
Köök & retseptid

Turguta aju supersmuutiga

Üks toitev smuuti kulub tööpäeva lõpus ära.  2 portsjonitTarvis läheb:2 sl leotatud chia-seemneid (leotades muutuvad seemned geeljaks)2 sl kõrvitsaseemneid2 väikest peotäit leotatud mandleid1 banaan2 dl mustikaid2 dl mandlipiimaPähklite ja seemnete puru
Kodus.ee
Köök & retseptid

Näpunäited algajale hoidistajale

Puhtus ja värskus on 2 olulist märksõna hoidistamise juures.  Purke steriliseeri nii:* Pese nõudepesuvahendiga puhtaks ja loputa korralikult.* Pane kaaneta purgid külma ahju ja keera temperatuur 120–150 kraadi peale (kohe kuuma ahju ära purke pane, siis
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lehed